Il Liquore Nocino Valserena è il liquore delle monache cistercensi del Monastero di Valserena, in bottiglia da 700 ml a 30 gradi. Si ottiene dall’infusione alcolica del mallo di noci immature, completata con vino e aromi naturali.
Prodotto con sistemi tradizionali di infusione e invecchiamento naturale secondo una ricetta delle trappiste, ha un gusto gradevolmente amaro. Contiene acqua, vino, infuso di noci, zucchero e aromi esclusivamente naturali. Dal 1968 il laboratorio del monastero sostiene la comunità contemplativa dell’Ordine Cistercense della Stretta Osservanza.
Nocino Valserena: caratteristiche
Ricetta monastica da oltre cinquant’anni
La ricetta selezionata tra quelle della tradizione viene prodotta dalle monache da più di cinquant’anni.
Digestivo e aperitivo amaro
Piacevole dopo i pasti, si serve anche come tonico aperitivo dal gusto amarognolo.
Solo aromi naturali
L’infuso di noci è completato con vino e aromi esclusivamente naturali.
Nocino Valserena: specifiche
Contenuto: 700 ml
Produttore: Monastero di Valserena
Ingredienti: acqua, vino, infuso di noci, zucchero, aromi naturali
